إن ما يُدعى”وصفات لزيادة الوزن بسرعة في 15 يوم” أمراً هاماً لكثير من ذوي الوزن القليل وبالنسبة لبعض الأشخاص، قد يكون اكتساب الوزن أو زيادة العضلات بنفس صعوبة فقدان الوزن بالنسبة للآخرين ومع ذلك، فإن مجرد إضافة أطعمة معينة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يجعل جهود زيادة الوزن صحية وفعالة.
اقرأ أيضاً: فيتامينات ومكملات لمحاربة التوتر
مجموعة وصفات لزيادة الوزن بسرعة في 15 يوم .. خيارات لا بد من تجربتها
فيما يلي سلسلة وصفات لزيادة الوزن بسرعة في 15 يوم ومن أفضل الأطعمة التي تساعدك على زيادة الوزن أو إضافة العضلات بطريقة صحية:
عصائر البروتين محلية الصنع
يمكن أن يكون شرب عصائر البروتين محلية الصنع طريقة مغذية للغاية وسريعة لزيادة الوزن، ويعد صنع العصائر الخاصة بك هو أفضل طريقة لأن الإصدارات التجارية غالباً ما تكون مليئة بالسكر وتفتقر إلى العناصر الغذائية كما يمنحك التحكم الكامل في النكهة ومحتوى المغذيات.
إليك بعض الأنواع اللذيذة التي يمكنك تجربتها و يمكنك خلط كل منهما مع 2 كوب (470 مل) من حليب الألبان أو حليب الصويا إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز و كلاهما يحتوي على عناصر غذائية وسعرات حرارية أكثر من الحليب البديل:
مخفوق البندق بالشوكولاتة: يُمزج موزة واحدة، مغرفة واحدة من بروتين مصل الشوكولاتة، وملعقة كبيرة (15 مل) من الفول السوداني أو زبدة الجوز الأخرى.
مخفوق توت الفانيليا: يُمزج كوب واحد (237 مل) من خليط التوت الطازج أو المجمد، والثلج، وكوب واحد (237 مل) من البروتين العالي، والزبادي اليوناني كامل الدسم، ومغرفة واحدة من بروتين مصل الفانيليا.
مخفوق الشوكولاتة بالبندق: يُمزج 15 أونصة (444 مل) من حليب الشوكولاتة مع 1 مغرفة من بروتين مصل الشوكولاتة وملعقة كبيرة (15 مل) من زبدة البندق و 1 أفوكادو.
مخفوق تفاح الكراميل: يُمزج 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح، 1 كوب (237 مل) من الزبادي اليوناني كامل الدسم، 1 مغرفة من بروتين مصل اللبن بنكهة الكراميل أو الفانيليا، وملعقة كبيرة (15 مل) من صلصة الكراميل الخالية من السكر أو المنكهة.
مخفوق الفانيليا بلوبيري: يُمزج كوب واحد (237 مل) من التوت الأزرق الطازج أو المجمد، ومغرفة واحدة من بروتين مصل الفانيليا، وكوب (237 مل) من الزبادي اليوناني بالفانيليا، ومُحلي إذا لزم الأمر.
المخفوق الأخضر الفائق: يُمزج 1 كوب (237 مل) من السبانخ، 1 أفوكادو، 1 موز، 1 كوب (237 مل) من الأناناس، ومغرفة واحدة من بروتين مصل اللبن غير المنكه أو الفانيليا.
كل هذه العصائر توفر حوالي 400-600 سعرة حرارية، إلى جانب كمية عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى.
الحليب
استخدم الحليب كعامل مكسب للوزن أو لبناء العضلات لعقود، ويوفر توازن جيد للبروتينات والكربوهيدرات والدهون وهو مصدر جيد للكالسيوم بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى.
وبالنسبة لأولئك الذين يحاولون إضافة المزيد من العضلات، يعد الحليب مصدر ممتاز للبروتين يوفر بروتينات الكازين ومصل اللبن وأظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساعدك في إضافة العضلات عند الدمج مع رفع الأثقال.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت الدراسات أن الحليب، أو مصل اللبن والكازين مجتمعين، يمكن أن يؤدي إلى زيادة كتلة أكبر من مصادر البروتين الأخرى وجرب شرب كوب أو كوبين من الحليب كامل الدسم (149 سعرة حرارية لكل كوب) كوجبة خفيفة أو مع وجبة أو قبل وبعد التمرين إذا كنت تتدرب.
تعتبر عصائر الحليب أيضاً طريقة لذيذة لإضافة الحليب إلى نظامك الغذائي للحصول على دفعة سهلة من البروتين في الصباح، جرب مزج كوب من التوت المجمد وكوب من الحليب كامل الدسم وملعقتين صغيرتين من العسل وملعقة صغيرة من الفانيليا (حوالي 275 سعرة حرارية).
المكسرات وزبدة البندق
المكسرات وزبدة البندق هي خيارات مثالية إذا كنت تبحث عن زيادة الوزن، وحفنة صغيرة واحدة من اللوز الخام (1/4 كوب) تحتوي على 170 سعرة حرارية، و 6 جرامات من البروتين، و 4 جرامات من الألياف، و 15 جرام من الدهون الصحية.
نظراً لأن المكسرات كثيفة السعرات الحرارية، فإن حفنتين فقط يومياً مع وجبة أو كوجبة خفيفة يمكن أن تضيف بسرعة مئات السعرات الحرارية ويمكنك إضافة زبدة الجوز إلى مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة أو الأطباق، مثل العصائر والزبادي والبسكويت لتحويلها إلى وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية في وقت قصير.
للحصول على انتعاش سريع، جرب عصير الموز وزبدة الفول السوداني، مع ثلاثة مكونات فقط (270 سعرة حرارية، باستخدام الحليب كامل الدسم) و إذا كنت تعاني من حساسية الفول السوداني، فاستبدل زبدة الجوز الأخرى.
ومع ذلك، تأكد من اختيار زبدة المكسرات بنسبة 100 في المائة بدون سكر مضاف أو زيوت إضافية أو الأفضل من ذلك، اصنع بنفسك من وصفة زبدة اللوز محلية الصنع و هذه التركيبة من أفضل وصفات لزيادة الوزن بسرعة في 15 يوم.
اقرأ أيضاً: أفضل نظام غذائي لزيادة الوزن
